Blog
Kemence karbantartása, sütés, főzés és receptek
Friss írások
Kemence kupola építése: gyakori hibák és megoldások
A kemence egyik leglátványosabb része a kupola, és sokak fejében ez maga a „kemence”. Itt szoktak a legtöbben megállni, nézni, számolgatni, hogy „vajon ezt hogyan kell szépen megcsinálni?”. A válasz viszont nem csak az esztétikáról szól. A kupola nem dísz, hanem a...
Milyen engedély kell kemence építéshez?
Amikor valaki kemencét szeretne a kertbe, általában a helyszín, a méret vagy a kivitelezés kérdése merül fel először. Az engedélyezés sokszor csak később jut eszébe – pedig nem árt ezt az elején tisztázni. A jó hír, hogy a legtöbb esetben nem egy bonyolult folyamatról...
Lépésről lépésre: így készül egy tartós kemence
Sokan azt gondolják, hogy a kemence építés a boltozatnál kezdődik. Pedig az igazság az, hogy már jóval előtte eldől, mennyire lesz tartós és jól működő a végeredmény. Egy kemence nem attól lesz jó, hogy „szép lett”, hanem attól, hogy minden rétege a helyén van, és...
Kemence építés házilag: mikor éri meg, és mikor nem?
Sokan eljutnak oda, hogy szeretnének egy saját kemencét, és ilyenkor felmerül a kérdés: meg lehet ezt csinálni házilag, vagy inkább szakember kell hozzá? Az igazság az, hogy mindkettő működhet – de nem mindegy, mikor melyiket választod. A kemence nem egy polc a falon:...
10 hiba, amit elkövetnek kemence építéskor
A kemence építés sokak fejében úgy él, mint egy látványos, „jó lesz az úgy is” típusú munka. A valóság viszont az, hogy a jól működő kemence mögött mindig tudatos döntések vannak. Az évek során újra és újra ugyanazokat a hibákat látom visszatérni – és ezek nagy része...
Kemence vagy grill? Mikor melyik a jobb választás?
Sokan állnak ott a kertben azzal a dilemmával, hogy kemencét építsenek vagy inkább grillt vegyenek. Elsőre úgy tűnhet, hogy mindkettő ugyanarra való: kint sütni valamit. A valóságban viszont teljesen más élményt adnak, és másfajta használatot igényelnek. A jó döntés...
Mi az a búbos kemence, és miért ez a legnépszerűbb típus?
A búbos kemence az a klasszikus forma, ami szinte mindenkinek beugrik, ha meghallja a „kemence” szót. Gömbölyű, íves teteje van, sokszor fehérre vakolva, és valahogy azonnal otthonos érzést ad. Nem véletlen, hogy ez a típus a legismertebb – és a mai napig az egyik...
Cserépkályha fűtés: mennyire gazdaságos valójában?
A cserépkályháról sokan azt gondolják, hogy „régi megoldás”, amit inkább a hangulat miatt választanak. A valóság viszont az, hogy megfelelően megépítve az egyik leghatékonyabb fűtési mód tud lenni. A kérdés inkább az, hogy milyen körülmények között lesz valóban...
Kültéri kemence ötletek: így lesz a kerted központi eleme
Egy kültéri kemence nem csak egy sütőhely a kertben. Ha jól van megtervezve, akkor az egész tér központjává válik. Olyan hellyé, ahova ösztönösen odagyűlnek az emberek, ahol történnek a beszélgetések, és ahol az étel mellett az élmény is készül. A különbség nem a...
Kerti tűzhely vagy grill? Melyiket válaszd?
Amikor valaki a kertbe szeretne sütőhelyet, általában két irány között vacillál: kerti tűzhely vagy grill. Első ránézésre mindkettő „kinti sütésre való”, de a valóságban egészen más élményt adnak. A döntés nem azon múlik, melyik a jobb, hanem azon, hogy mit szeretnél...
Reped a kemence? Ez állhat a háttérben
Sok tulajdonos megijed, amikor először meglát egy repedést a kemencén. Teljesen érthető reakció, hiszen az ember rögtön arra gondol, hogy valami elromlott. A valóság viszont árnyaltabb. Nem minden repedés jelent problémát, de vannak olyan jelek is, amiket komolyan...
Kemence építés árak és tippek egy helyen
Amikor valaki kemencét szeretne, az első kérdés szinte mindig az ár. Teljesen érthető, mert ez már egy komolyabb beruházás. A gond általában ott kezdődik, hogy sokan egy konkrét számot szeretnének hallani, pedig a kemence ára nem egy fix összeg. Inkább egy tartomány,...